Кулінарія. Наші рецепти.

Обговорення всіх питань пов'язаних і не пов’язаних з темою 4х4
Правила форуму
Будь-яка комерційна діяльність тільки в Куплю-продам
Аватар користувача
Толстяк
Повідомлень: 1080
З нами з: 01 липня 2007, 11:18
Ім'я: Геннадий
Авто: Nissan, KTM
Звідки: Карпати, Рахів
Контактна інформація:

Re: Кулінарія. Наші рецепти.

Повідомлення Толстяк » 25 березня 2018, 19:49

Бограч для дітей :)

http://www.youtube.com/watch?v=sa_tulsdCSc
067 З12 4З З6

Аватар користувача
s.pal
Член Клубу «Львів 4×4»
Член Клубу «Львів 4×4»
Повідомлень: 4192
З нами з: 06 жовтня 2009, 22:23
Ім'я: Александр
Авто: Карандаш 2.9TDI, BFG AT КО2-285x75x16, AVM450HP, DWM12000HD, ОМЕ+4"~, Detroit TrueTrac
Звідки: Львов
Контактна інформація:

Re: Кулінарія. Наші рецепти.

Повідомлення s.pal » 31 травня 2018, 21:47

Давно не писав я в цій темі, сьогодні мене надихнув Робік.
А шаленне бажання випити бокал холодного живого пінного породило бажання зробити це смачно, ситно і швидко.
Сорі що тільки фотки, ну не мав можливості відіва знімати, бо одною рукою готував, а другою час від часу фоткав.
Так як сьогодні рибний день вирішив прикупити стейки сьомги і посмажити в мультиварці.

Рецепт смачної рибки зі скоринкою:

Стейки просушити паперовим полотенцем.

IMG_20180531_185641842.jpg

Зробити типу кляр:

  • 1 яйце
  • 3 ст.ложки олії(любої яка більше смакує)
  • 1 пучьок кропу
  • 1/2 лимону вичавити сік.
  • Рибу посолити, поперчити за смаком.

IMG-2e767949d6698b1902279101fdf159cb-V.jpg


В мультиварку дати 2 ст.ложки олії, поставити програму смажити на 15хв. і зробити першу закладку.

IMG-9406c2dcbd7ea36b9c1b39a9f088128d-V.jpg


Перша порція буде готова за цей час.

IMG-9225cf74115282ba5c647848537706c4-V.jpg


IMG-e7d1cc883c7161a2d9e8b18aaf103991-V.jpg


Поки рибка смажиться робимо салатик.

IMG-23c49dbb49a1c09bbcf1a3e6ee065e11-V.jpg


Рецепт салату:

  • 2 крупні помідори
  • 2 огірка
  • Пучок кропу
  • Пучок цибульки
  • 3 зубчика часнику, можна вичавити через чеснокодавку, а можна нарізати дрібонько
  • Трішки лимонного соку
  • Сіль
  • Перець чорний
  • Суміш перців.

IMG-ddd66d231fc2373b3953efe68c058206-V.jpg


І вуаля знімаємо рибку , розливаємо пінне і вечерчємо.

IMG-b543ecd369cff56adf834476fd3ede3d-V.jpg
БОРЩ!!!
ROCK FOREVER!

Аватар користувача
s.pal
Член Клубу «Львів 4×4»
Член Клубу «Львів 4×4»
Повідомлень: 4192
З нами з: 06 жовтня 2009, 22:23
Ім'я: Александр
Авто: Карандаш 2.9TDI, BFG AT КО2-285x75x16, AVM450HP, DWM12000HD, ОМЕ+4"~, Detroit TrueTrac
Звідки: Львов
Контактна інформація:

Re: Кулінарія. Наші рецепти.

Повідомлення s.pal » 09 березня 2019, 23:22

Рулет з лаваша «Мімоза»
Все просто і дуже смачно!
Складові:

3 листа тонкого лаваша, 1 банку сардини в маслі, 4 яйця (зварених на круто), 200 гр. сиру (твердого або плавленого), улюблена зелень за смаком (у мене зелена цибуля, кріп, пертрушка та кримська червона цибуля) майонез за смаком

Приготування
Все гранично просто ...

Один лист лаваша змастити майонезом, зверху рівномірно розкласти розім'яту виделкою сардину і посипати зеленню. Щільно скрутити рулетом.

Другий лист лаваша змастити майонезом, зверху рівномірно посипати дрібно натертим вареними яйцями і зеленню.

На один край покласти рулет з сардиною і разом скрутити щільно рулетом.

Третій лист лаваша змастити майонезом, зверху посипати дрібно натертим сиром і зеленню.

На край покласти рулет з сардиною і яйцем, і згорнути все разом рулетом.

Одержаний рулет щільно обернути харчовою плівкою і покласти в холодильник на 4-6 годин, що б він гарненько просочився.

У мене рулет пішов спати у холодильник на ніч.

Все... звільнити рулет від плівки, нарізати шматочками і подати до столу.

Приємного вам апетиту!
Вкладення
IMG_20190309_221315647.jpg
IMG_20190309_223611118.jpg
IMG_20190309_223625026.jpg
IMG_20190309_223842170.jpg
IMG_20190309_225810895.jpg
IMG_20190309_225909178.jpg
IMG_20190309_230546722.jpg
БОРЩ!!!
ROCK FOREVER!

Аватар користувача
s.pal
Член Клубу «Львів 4×4»
Член Клубу «Львів 4×4»
Повідомлень: 4192
З нами з: 06 жовтня 2009, 22:23
Ім'я: Александр
Авто: Карандаш 2.9TDI, BFG AT КО2-285x75x16, AVM450HP, DWM12000HD, ОМЕ+4"~, Detroit TrueTrac
Звідки: Львов
Контактна інформація:

Re: Кулінарія. Наші рецепти.

Повідомлення s.pal » 10 березня 2019, 10:50

Сніданок получився :)
Вкладення
IMG_20190310_103153275.jpg
IMG_20190310_103641594.jpg
БОРЩ!!!
ROCK FOREVER!

Аватар користувача
pilgrim
Повідомлень: 2294
З нами з: 08 лютого 2010, 13:11
Ім'я: Павел
Авто: Toyota Hilux
Звідки: Львов
Контактна інформація:

Re: Кулінарія. Наші рецепти.

Повідомлення pilgrim » 10 березня 2019, 11:26

когда-то давно делал подобное но с картофельным пюре и по середке с сосиской .. а после нарезали эту колбаску на куски, окунали в яйцо и жарили на сковородке :) тоже прикольно получалось :)
2nd Low GO GO GO
-----
http://pilgrim.livejournal.com/


Повернутись до “Про все на світі”

Хто зараз онлайн

Зараз переглядають цей форум: Немає зареєстрованих користувачів і 13 гостей